Accueil
Servoz Les Houches Chamonix Argentière Vallorcine
MétéoWebcamsRemontées mécaniquesEtat des routesBulletin neigeVisites virtuellesHébergementsRestaurantsEvènementsRecherchePlans et cartes

Le Matafan - Spécialités savoyardes - Italien - Traditionnel

Le Matafan62 all du Majestic
74404 Chamonix-Mont-Blanc

+33(0)4 50 55 35 46 www.hotelmontblancchamonix.co...
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant hotel mont blanc -
  • restaurant hotel mont blanc -
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant mont blanc -
  • restaurant hotel mont blanc -
  • restaurant mont blanc -

« Au Matafan, je propose une cuisine qui retourne à l’essentiel, à la fois fine et goûteuse, avec toujours un clin d’œil à la gastronomie locale. » Mickey Bourdillat


DescriptionSous la verrière, la table d’hôte. Le regard embrasse le massif du Mont-Blanc. Dans ce site élégant et chaleureux, pensé par Sybille de Margerie, pas besoin d’esbroufe. Juste apprivoiser le sauvage, en finesse et les produits de saison. Respecter la tradition, oui, mais l’ennui, jamais ! Le Chef Mickey Bourdillat ne limite pas son inspiration aux produits des plus belles Vallées alpines françaises. Sa cuisine est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité, valeurs si chères aux montagnards et au chef.
Nouvelle carte tous les 15 jours.
Capacité
45 couverts en salle
60 couverts en terrasse
Dates d'ouverture
Du 01/01 au 04/11/2017, tous les jours.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h30.

Du 30/11/2017 au 27/05/2018, tous les jours.
Restaurant ouvert de 12h à 14h et de 19h à 21h30.
Sur la carte
Arrêt de Bus
Afficher lignes de Bus
Points d'intérêts - info pratique
union européenneunion européenneL’opération « Développement d’un accueil numérique intelligent et innovant sur le territoire de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc » est cofinancée par l’Union européenne dans le cadre du FEDER
qualite tourismeLe site officiel de la vallée de Chamonix © copyright 2017 : Office de Tourisme de la vallée de Chamonix-Mont-Blanc - Tous droits réservés